बिहार की सबसे पसंदीदा डेयरी ब्रांड ‘सुधा’ अब अपने ग्राहकों के स्वाद और सेहत को ध्यान में रखते हुए स्ट्रॉबेरी फ्लेवर दही लॉन्च करने की तैयारी में है। उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग को देखते हुए यह नया उत्पाद अगले एक महीने के भीतर बाजार में दस्तक दे सकता है।
किसानों के लिए भी बढ़ेंगे कमाई के अवसर;
इस नई पहल की खास बात यह है कि सुधा डेयरी ने इसके लिए सीधे स्ट्रॉबेरी की खेती करने वाले किसानों से हाथ मिलाया है।
डेयरी ने बड़े किसानों से उच्च गुणवत्ता वाली स्ट्रॉबेरी की आपूर्ति का आग्रह किया है।
इस कदम से न केवल ग्राहकों को ताजा फल युक्त दही मिलेगा, बल्कि स्थानीय किसानों को भी उनकी उपज का बेहतर दाम मिलेगा।
फ्रूट दही की नई वैरायटी: अमरूद और आम का भी मिलेगा स्वाद;
प्रबंध निदेशक रूपेश कुमार ने बताया कि हाल ही में लॉन्च हुई ‘मिष्टी दही’ की भारी सफलता के बाद डेयरी ने नए साल पर कई नए प्रयोग करने का फैसला किया है।
– अपकमिंग फ्लेवर्स: स्ट्रॉबेरी के साथ-साथ अमरूद (Guava) और आम (Mango) फ्लेवर वाली दही भी जल्द ही बाजारों में होगी।
– ट्रायल: इन सभी फ्लेवर्स का टेस्टिंग और ट्रायल अंतिम चरण में है, जो अब तक पूरी तरह सफल रहा है।
प्रबंध निदेशक ने इस नए उत्पाद की कुछ विशेषताएं भी साझा करते हुए कहा कि इस दही को एक सप्ताह (7 दिन) तक सुरक्षित रखा जा सकेगा। हालांकि, इसमें प्रोटीन की मात्रा भरपूर होगी, जो इसे स्वाद के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहतरीन विकल्प बनाएगी। गौरतलब है कि सुधा डेयरी की यह पहल बिहार के डेयरी मार्केट में एक नया ट्रेंड सेट करेगी। इससे जहाँ शहरी उपभोक्ताओं को नए विकल्प मिलेंगे, वहीं ग्रामीण इलाकों के स्ट्रॉबेरी उत्पादक किसान आर्थिक रूप से सशक्त होंगे।
